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【推荐】勾兑营销 创建白酒营销新模式【1】

编辑:湖北白酒营销管理网 2011.01.01
标签导航:勾兑 . 白酒酿造 . 创新 . 勾兑营销 .

消费需求变迁、渠道破坏、价格细分和竞争壁垒强化……随着一系列营销环境的细分和变化,营销困局不断出现。

从当前酒水营销环境来看,酒水企业发展唯有不断综合运用深度分销、盘中盘模式、买断经营模式和直分销模式等多种营销理论,结合企业实际情况,在运用中创新,在创新中构建系统优势,方能在高增长时代快速发展,获得规模和资本优势。

勾兑营销模式,综合了深度分销、盘中盘、直分销和助销制等多种酒类营销模式,创新了多种营销策略和实战工具,并重点对商超、酒店、烟酒店、店中店、团购等多维渠道进行拆解而总结成的实战营销模式。

“勾兑”解读

“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。在白酒的生产过程中,生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑,勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。所以,直接从字面意思来讲,勾兑营销,即是酒类营销的意思。

但是,勾兑营销更有其深层次的理论内涵,具体可归纳为以下几点:

其一,“综合创新”是勾兑营销的理论基础。勾兑是一种模仿、竞合、综合性思维,而综合本身就是一种创新。企业在营销过程中必须擅于将计划、创造、整合以及营销传播的各种形式(广告、销售促进、公关事件等等)综合运用,排列组合也是一种创新。在国内酒类营销中,营销模式的创新和综合运用推动很多优质企业的快速发展,企业可以针对不同的市场环境,不同的产品策略,不同的渠道终端,综合运用深度分销模式、终端盘中盘模式、消费者盘中盘模式、直分销模式等诸多营销模式,或者侧重某个营销模式。

其二,勾兑营销理论在应用上强调“鸡尾酒效应”,勾兑即综合,发挥“1+1>2”的增值效应。庞杂的国内市场环境,特殊的酒水消费特点,在不断考验企业营销的综合应变能力,在现实情况中,每一个酒水企业都在尝试使用不止一种的营销模式,但却遭受各种营销模式之间的冲突和隔离之惑,如何解决这些冲突和羁绊,找到最适合企业发展的营销模式,最快速最大化的发挥企业的营销合力,就不要学会勾兑不同的营销模式、理念和工具,整合一条最适合企业发展的营销模式,形成自己的独特的营销优势。

其三,勾兑营销是一种系统的结构型思维模式,综合即结构,结构出力量。同为碳原子,既可组成最软的物质——石墨,也可组成最硬的物质——金刚石,这就是结构力量的表现,勾兑营销强调的是结构型营销。企业营销必须快速适应讲综合,讲结构,系统权衡,配套互补的大时代的营销趋势。结构化、系统化的渠道思维模式,告诉我们不是一般的道理,而是强调分销渠道的各个环节之间刚性的融合和柔性的匹配,同时把“以客户为中心”作为分销设计原则,活化企业资源。

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