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绕过酒店高门槛着手名烟名酒店撬开市场 名烟酒店工作怎么做?

编辑:河南郑州白酒营销在线 2010.12.20
标签导航:名烟名酒店 . 酒店 . 终端 . 白酒 . 品牌 .

名烟名酒店的崛起在国内数近两年发展速度特别快,随着酒店终端的门槛越抬越高,运做的成本越来越大,“做酒店找死,不做酒店等死”的怪圈再次在白酒行业循环上演,迫于压力,部分白酒品牌希望绕过酒店这道高门槛,转而从名烟酒店着手,以此撬开市场缺口,带动市场的整体畅销。

从目前的实际运做效果来看,也确实有不少酒类品牌因此挖掘到了金矿,就我们自身来说,也因为名烟酒店的运做得法,我们也因此拿到了与酒店谈判的筹码,迫使部分酒店不得不降低进场门槛,甚至取消进场费概念。

对名烟酒店的运做和针对名烟酒店的促销与普通的渠道管理和促销还是有很大的区别,这是他们之间不同的定位所决定的。名烟酒店一般定位于中高档白酒的售卖,店内装修和布置更凸显了整个店面的档次和规格;传统的渠道更多的是扮演一个批零兼营的杂货铺角色,以店内货物的齐全、价格低廉以及送货上门等方便消费者购买为其主要特征;知晓了名烟酒店的定位我们在针对其做促销活动才清楚他到底需要我们提供一些什么样的促销方式,具体归纳起来不外乎以下几种:

找核心网点

名烟酒店虽然很多,但真正能够持续销动我们货物的名烟酒店还不是很多,尤其是新产品上市或导入阶段。寻找核心网点除了同行推介外还要考虑整体的区域甚至街道布局需要,不要在一个街道上重复选择过多,相对来说,一个城市的标杆酒店附近或紧邻的名烟酒店是重点选择对象。

当然,那些拥有团购单位的名烟酒店也是我们需要重点关注和争取的对象,但这样的名烟酒店不是我们说找就能够找到的,我们可以通过一定的力度刺激做一轮全方位覆盖促销,通过两个月的动销率来锁定我们的目标对象。

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