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平顶山XXXX超市白酒团购流程规则介绍

编辑:荣太和酒业河南营销中心 2010.11.17
标签导航:平顶山 . 超市 . 白酒团购 . 流程 . 销售 .

平顶山XXXX超市白酒团购流程是为统一并规范门店平顶山白酒团购工作,加强对商品的毛利控制.特拟定本流程。适用范围:平顶山大型综合超市及综合超市各门店。
平顶山XXXX超市白酒团购流程规则:
1.定义:
平顶山白酒团购业务是指满足以下任意一条或以上者:
1.1需平顶山白酒团购主管跟进执行的批量销售业务;
1.2进价或售价需重新议定的批量销售业务。
2平顶山白酒团购货款的确认按照属地确认原则,即哪家门店联系确定的业务,其收入确认为哪家门店;
3平顶山白酒团购报价时应遵循利益最大化原则,单笔综合毛利不低于6%的由门店店总审批;5%-3%需经事业部区域总经理批准;3%以下需业态事业部总经理审批。单笔综合毛利不可出现负数。
4平顶山白酒团购让利是以打折形式体现,营运部门最大打折权限为九折。超出折扣权限的需与采购沟通。
5鉴于门店销售的特殊性,店总权限外的打折,可由区域总经理、业态总经理电话授权, 但事后须在平顶山白酒团购审批单上补签意见。
6平顶山白酒团购商品销售全部过机。按规定权限由店总刷打折卡实现前台销售。
7商品提货卡在前台结算时视同现金使用。商品提货卡须有促销部经理、店总手工签字方为有效。前台需备有促销部经理、店总签名样板以供收银员核对。
8收银小票抵充平顶山白酒团购货款时,小票背面需有平顶山白酒团购主管、收银主管、及客户签名。
9平顶山白酒团购进价需调整时,应先与采购部门买手沟通后,由买手与供应商联系。并根据具体情况报GMM审批后对相关商品立项。
10采购部针对门店平顶山白酒团购商品数量较大,需调整进价和售价的商品及门店没有经营的商品,提前设立平顶山白酒团购商品编码。此类商品属于原有小分类,正常状态库存为零 。(前期可先设立80-100个单品).
11如平顶山白酒团购客户所订商品正值促销期,平顶山白酒团购商品以门店的促销价为准,不得再有折扣、折让;如确需打折的须上报事业部区域总经理。限量销售商品不参加平顶山白酒团购销售.
12平顶山白酒团购客户不能使用储值卡、代币券等已含折让的证、券结算。
13平顶山白酒团购货款收回后,方可与供应商进行平顶山白酒团购商品的结算(购销商品除外)。
14门店原则上可在客户确定购买意向时收取交易额20%的货款定金.(须为现金),定金在结算时可抵冲货款.
15收银小票必须与货同行,送货商品出货时,收货部防损员须核查商品与收银小票与商品是否相符。送货单是否有平顶山白酒团购主管、收货主管签名。
16店总需每日查阅平顶山白酒团购打折日报表,以加强对毛利的控制。
17采购部每周查阅平顶山白酒团购码商品销售周报、平顶山白酒团购打折商品周报(系统提供)及批量销售平顶山白酒团购周报(门店平顶山白酒团购主管手工提供),以保证平顶山白酒团购商品货源。三类报告均单品销售报告。门店手工报告需统计批量周销售5000元以上单品。
流程涉及部门的主要职责:
门店平顶山白酒团购主管:负责平顶山白酒团购客户的接待,填制平顶山白酒团购商品审批单,确定商品货源,为客户办理相关平顶山白酒团购手续。
门店促销部经理:负责”平顶山白酒团购审批单”的审核。签署意见并提交店总经理审批。
门店店总:负责权限内平顶山白酒团购业务审批及月结平顶山白酒团购客户的合同签署。
区域、业态总经理:负责营运权限内,门店权限外平顶山白酒团购业务审批及采购部门关系的协调。
门店销售审计:负责月结客户、预付款客户消费记录表的审计及平顶山白酒团购退货核查,监督平顶山白酒团购工作按公司规范执行。
门店库存审计:负责平顶山白酒团购码商品库存维护。
门店财务部:负责月结合同签订前的意见签署及相关帐目的调整。
门店收银:负责平顶山白酒团购客户交易结算及月结客户授权购物人员、预付款客户签名核对。
门店收货主管:负责平顶山白酒团购码商品的验收及平顶山白酒团购送货商品离店前的核查工作。
门店防损:负责平顶山白酒团购送货商品离店前的核查工作,核查收银小票与商品是否相符.
采购部:续订负责门店平顶山白酒团购商品的及时补货;买手负责门店平顶山白酒团购需调整进价售价商品部分,并负责与供应商协调后报GMM审批及平顶山白酒团购码商品立项。
5流程结构
子流程1批量销售平顶山白酒团购流程
子流程2门店打折平顶山白酒团购流程
子流程3月结客户平顶山白酒团购流程
子流程4预付款分单提货平顶山白酒团购流程
子流程5进价调整平顶山白酒团购流程
6.流程的输入输出
输入
平顶山白酒团购商品审批单
提货卡
月结客户相关证明
输出
月结客户合同。
商品提货卡
平顶山白酒团购打折销售日报表
预付款分单提货客户消费记录卡
月结客户消费记录表


平顶山白酒团购大热销
要求所有平顶山白酒团购版商品价格平均下降幅度在15%
商品选择要求历年春节平顶山白酒团购需求量大的单品或品类。
2、享受平顶山白酒团购价前提:一次性平顶山白酒团购满500元,即可以DM平顶山白酒团购专版上的特价购买;
3、辅助装饰:制作平顶山白酒团购商品标识插卡,醒目标识,提示购买
4、操作细则:对所有平顶山白酒团购商品不进行调价,在平顶山白酒团购发生时,请门店平顶山白酒团购人员按DM价格手工调价;
5、市外门店活动:一次性购买商品满500元,可获赠2011年会员卡一张,单笔销售限送1张;
6、要求参与平顶山白酒团购版商品的供应商提供大批量购买的赠送措施,整合供应商活动,体现平顶山白酒团购专版的特惠性质。

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