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河南鹤壁河南鹤壁白酒市场中最可怕的流行风 如何跟风淘金商务圈

编辑:荣太和酒业河南营销中心 2010.12.13
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俗话说价值要用价格来体现。价格高,心意真、礼节重。所以至少在一定档次,如现在业内通常公认白酒价格在150—300元之间是主流的商务用酒,再高就是有点奢侈了。众所周知,尖庄是五粮液的,但是能上高雅之台吗?因此,价格也是身份的象征。

商务酒的内涵其实是一个礼字,它在宴席上就是要代表主人的尊敬之情,所谓一切尽在酒中也就是内含此意。所谓“遵礼道,赢商道”的商业哲学,在宴席上有时是可以通过一杯酒传达的。

其四、高性价比

这个名词多用于家电行业,其实对于白酒也是同样使用。对于好酒的品质一般消费者无法从专业的角度判别,简单的方法也就是酒入口为辣、无苦味、不刺喉、不烧心、不头疼恶心等基本感观特征,对于更深一层的品质判别缺乏判断能力。所以,就给了一些伪商务酒以可乘之机,通过降度、增糖等简单方法迷惑消费者。

那么,对于国内众多的白酒来说,在白酒河南鹤壁白酒市场日益紧缩、平稳的情况下,如何在这恐怕是最后的一块蛋糕中分得一块蛋糕,如何在诺大的白酒世界中淘得一桶金呢?

成功的营销取决于二个方面的有效组合:满足消费者接受的理由及其接受的机会,二者是相辅相承。

第一步:品牌概念定位一步到位——满足接受理由

商务是个现代概念,我们可以通过商务服装乃至商务手机等我们已经领略商务的大雅风范。所以,普通白酒品牌休想在原来低端的品牌基础上换个包装提高价格就能够让人接受,这也是为什么每个普通的小酒厂都有自己的高端系列白酒产品但是河南鹤壁白酒市场上却看似难觅踪迹的原因。因为普遍的低端白酒产品的河南鹤壁白酒市场推广传播已经把低端品牌的主流概念深印在消费者的脑海中,并难以改变。

所以,欲打商务牌,先做好品牌规划,再以规划为中心进行河南鹤壁白酒市场运做,如包装、价格体系等。等等都是这个原因——定位,要一步到位;要一步一位不模糊。这就是给商务的消费主流群体一个接受的理由——只为商务空间而造。

第二步:锁定渠道模式——创造接受机会

做商务酒其实就是做高端酒。作为商务酒而言,进入商务消费空间才是真正的商务酒,其本质就是能否进入到餐桌上及进入沟通范畴;否则,就是营销的失败。所以,在营销中和消费者创造良好的接触机会可以营造更多的销售机会及消费者接受理由。

从商务的定位出发引导商务酒的销售渠道和营销环节,即是中高端的商务酒品,在终端的选择中就应有所选择和舍弃。

首先,敢于坚持高端定位的渠道特性及终端类别选择。传统的中低端商超和酒店就不应是首选,俗话说,黄金要在金店中卖即是。所以一些厂家一定要耐得住新品上市时期一个时期的河南鹤壁白酒市场陌生磨合期,千万别刚一上市见没有销量就立刻改变策略降价或再加新品走低端,最终品牌搞得不伦不类,走出商务的品牌圈。

其次,河南白酒营销方式的有效改变。

从商务酒的高端特性出发,大客户的直销及河南鹤壁传统的节庆假日礼品消费是主流。进入商务消费的决策人群的选择范畴同样是进入了商务酒的消费空间,酒店终端的营销就不再是最重要的营销手段了。

作为高端酒而言,其消费模式基本上不同于低端酒的大流通;团购直销、会议营销等成为了主流销售模式,因此,如何切入高端的消费模式就尤为重要。在这方面,上述的西凤尊和金叶神的行业切入做法较为成功。

在找好和消费者沟通的理由及沟通的机会之后,推广传播的执行及灵活运用就是一步一个脚印的事了。

综上所述,面对河南鹤壁白酒可能的最后一个机会商圈,认清商务的本质,走出传统的习惯思维模式,以科学的品牌规划,打造商务酒应有的关系圈、人脉网等将是成功淘金商务酒世界的幸运儿。

 

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