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河南白酒企业如何做大做强

编辑:荣太和王氏家®|国酒茅台前身|荣和烧坊|酱香型|领跑河南白酒市场 2010.11.01
标签导航:河南 . 白酒 . 销售 .

与茅台、五粮液相比,在金融危机中,河南的品牌白酒销售没有受到任何影响,并且不减反增。如果抓住这次金融危机“机遇”,发挥河南白酒的中低端优势,做强做大家门口市场,或许,河南将利用这个机遇诞生首个年销售收入超10亿元的企业。

目前,受金融危机的影响,河南高端白酒的消费量出现了滑坡,很多河南高端白酒开始大搞促销。金融危机,对河南高端白酒的影响会比较大,对河南中低端白酒的影响应该不会很大。对以中低端为主要产品的河南白酒的影响,暂时还没有体现出来。

根据中国酿酒工业协会统计的数据显示:1~9月,河南白酒产量为36.97万千升,而去年同期产量为32.93万千升;啤酒产量在这一时期为300.78万千升,去年同期只有237.59万千升;1~9月酒精的产量为60.29万千升,去年同期是45万千升。从这个数据上看,河南白酒还有一点逆市发展的势头。

河南以生产中低端白酒为主,而金融危机影响所覆盖的仅仅是高端白酒。老百姓要捂紧钱袋子过日子,可能会由消费高端白酒转移到消费中低端白酒,政务用酒、商务用酒也可能会发生很大的转移。所以,以中低端为主要产品的河南白酒,此时应该是“危”大于“机”。

河南要积极准备承接高端白酒消费者转移消费力的工作,对河南白酒而言,此时最重要的还是家门口市场。利用高端酒消费下降、中低端酒消费可能上升的机遇,扩大河南白酒在消费中的份额。其次,目前是进行基础设备建设的大好机遇,因为多种基础性材料的价格已经大幅下降。

河南目前仍没有一家超10亿元的企业,差距非常明显。通过调查发现,河南白酒企业有几个共同的特征。河南企业在家门口市场这方面做得不是很好。第二,河南白酒企业在推新品方面耐心不够。

通过不断做强家门口市场,扩大原酒储量,利用这次金融危机的机会,河南产生年销售收入超10亿元的企业的机会不是没有。

目前金融危机对河南白酒企业的影响还没有体现出来,豫酒企业暂时没有多大的行动,但是“双节”到来,各家酒厂近期都会有新品推出。实际上,目前豫酒企业都非常重视营销活动,而且积极发展团购。团购推广模式非常具有导向性,如果某一行业专喝一个品牌的酒,那么将影响到与之相关的行业或消费者,有利于白酒企业扩大销售。

如果河南白酒能把团购工作做好,固化消费群体,同时做好产品调整,争取做到高中低各档特色鲜明,也能很好地抵御金融危机对河南白酒行业的影响。

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