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打造酱香型白酒绿色供应链 贵州茅台建立现代化原料供应体系

编辑:酱香型白酒招商网-贵州茅台镇品牌白酒代理加盟 2011.03.17

贵州茅台的发展,带动了上游产业链的兴盛。1月6日,在贵阳举行的贵州茅台供应商大会透露的信息表明,支撑贵州茅台品质原料供应,都被纳入了一条完整的绿色供应链中,构筑了中国酒业现代化程度最高的原料供应体系。

据介绍,过去一年中,贵州茅台共采购了52000吨有机高粱,66750吨小麦,以及11000吨贵州茅台镇酒的配套包装材料,8000吨系列酒的配套包装材料。从出产于田间地头的高粱、小麦到产于工厂的包装盒、酒瓶子以及诸多复杂工艺的标识、标签,贵州茅台镇酒的原料供应,随着贵州茅台镇酒在海内外市场的大热而大幅提升。要兼顾消费者的利益、维护好贵州茅台镇品牌形象和良好的信誉。

更多先进的管理模式和技术手段被引用到贵州茅台镇酱香型白酒的原材料供应环节。

被誉为贵州茅台第一车间的高粱种植,即引入先进的绿色控制系统,从种子、绿色肥料到涉及整个种植、收购环节的信息化管理体系,令数十万农民得以成功分享贵州茅台壮大带来的致富机会。据悉,2010年为茅台种植高粱的土地面积已达40万亩,贵州茅台在仁怀的高粱收购价格也远超大米的价格,成为当地农民改善生活的重要途径。

据悉,为确保贵州茅台镇酒的有机食品、绿色食品品质,2010年的茅台物资供应致力于茅台“绿色供应链”建设,树立“有机茅台、绿色茅台”理念,通过绿色设计、绿色材料、绿色工艺、绿色生产、绿色包装和绿色回收等技术手段,实现茅台绿色供应链的完成。环保的概念,贯穿茅台原料生产的始终。

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