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王秉乾酒定位次高端贵州茅台镇酱香型白酒品牌 主打原产保护地王牌【4】

编辑:酱香型白酒招商网★荣太和烧坊★贵州茅台镇品牌白酒代理加盟 2011.03.09
标签导航:贵州 . 酱香 . 原产地 . 地域 . 茅台镇 . 次高端 .

竞争高点酱香地域张力

中国白酒的2010年,热闹非凡,暗潮涌动。

而黔酒的2010年,除了茅台继续耀眼辉煌,整体显得不免落寞。

茅台开启了“酱香时代”,但市场和业界的目光却并未能聚焦黔酒,上海世博会上四川省高调宣布将打造“中国白酒金三角”,但一个不争的事实是,中国酱香的发源地在贵州,酱香鼻祖是茅台镇白酒。

有分析认为,贵州酱香原产地的地域品牌正是“酱香时代”黔酒出山手握的一张王牌。众所周知,酱香白酒是对地理环境依赖程度较高的一种产品,多年来,人们对茅台集团董事长季克良的论断——离开茅台镇酿不出茅台镇酒早已耳熟能详,今日珍酒便是昔日异地茅台的实验失败产物。

作为酱香鼻祖的茅台镇白酒在贵州,世人皆知的美酒河中心也在贵州。

一位记者采访酒企老总提出了一个大胆设想,为什么不能以赤水河为轴线,茅台镇为轴心,方圆200公里画个圆,创建中国酱香型白酒原产保护地呢。他认为,这是黔酒最具宣传价值和分量的一张名片,若大加宣传,进一步强化消费者和市场对贵州酱香原产保护地的认知,受益的将是整个黔酒阵营。

黔酒出山铸造品牌军团

记者调查发现,除了茅台而外,目前贵州绝大部分酒企占领市场的主打产品均是在100至200元的段位,产品定位直接面对的是中低端市场,故呈现的现状就是:黔酒档次较低,利润空间小,企业用于后续发展的资金积累乏力,因而难以实现快速增长。

一位业内人士感叹,若黔酒10亿元销售规模的企业有10家,那又决然是另外一番景象了。

事实上,黔酒企业增长乏力,最根本的原因在于还没有跟上经营之道的时代变迁,有分析认为,由于消费能力的提升,目前国内白酒消费的档次定位也在悄然变迁,5年前,100元至200元价位的白酒是中档产品,现在已然属于低消费,中高档产品的定位陡然上升至了500元以上。

采访中,记者了解到,产品的低利润空间已经成为黔酒企业成长的短板。以×酒为例,过去的主打产品由于市场零售终端价位仅在百元以上,因此出厂价仅百元。在目前的通胀背景下,原辅材料价格大幅上扬,原本很薄的利润空间被进一步压缩,长此以往,这就意味着企业只能在养活自己的状态上苦苦挣扎。

只有突破是唯一出路!

目前酱香市场大热,是因为有茅台这个大品牌在带动,在酱香高端品牌竞争已见分晓的情况之下,企业应对自己的市场定位有一个清晰的认识,王秉乾酒窖藏系列的市场价位仅为茅台镇酒的一半,正是源于明晰的市场定位:做中国酱香白酒的次高端强势品牌。

黔酒王牌无疑是茅台,黔酒若想整体出山,再续辉煌,就必须维护好茅台这个品牌,尊重和保护茅台镇酒的知识产权,并形成以之为龙头的黔酒品牌阵营,这样才能使黔酒集团获得生命力和战斗力。

更有业内人士指出,酱香高端品牌的高利润空间不免会刺激一些中小企业盲目上马高端品牌,争抢高端市场份额。但在高端市场已见分晓且比较稳定的情况下,这不是理智的选择。该人士认为,着眼现状,根据企业规模、实力,打造茅台之下的梯级品牌军团将是一条黔酒振兴的光明大道。

白酒市场风云变幻,你方唱罢,我方登场,“酱香时代”来临无疑触动了黔酒阵营的奋发神经,黔酒或许真的就站在了振兴的边缘了。

但问题是,机会来了,我们准备好了吗?

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