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贵州茅台镇婚俗活动 婚宴处处有酒香 时时有酒事

编辑:酱香型白酒招商网-贵州茅台镇品牌白酒代理加盟 2011.03.06
标签导航:贵州 . 茅台 . 婚俗 . 交杯酒 . 酒宴 . 酒香 .

贵州茅台镇婚俗活动中,酒自始至终伴随着每一个环节,如打到话、纳话、开庚、递红单、定亲等都少不了它;完婚成亲,更是处处有酒香,时时有酒事。

迎亲是婚礼的中心环节。男家迎亲的队伍在押礼先生(骑马)带领下,抬着大礼去女家迎娶新媳妇。酒1挑(两坛,打有红封),1对猪膀、l盘离娘肉(须带两个乳头的猪肉),1个食糖盒,(内装熟食,有4荤:肝子、肚子、心子、肉。4素:4种糖食果品。)2盘切面(意为亲戚不断),2盘米花、米线,新媳妇及其父母的衣裳6套以上,圈子、耳环、几十块大洋,1对滚龙大烛(贫穷人家用一般花烛),4小烛,2盘大火炮,若干成双数的糖食果品。到女家,礼品放在堂屋。酒赠与父亲使用,离娘肉送到母亲屋里,以谢母亲养育之恩。食糖盒送给帮姑娘梳头的人,一般当时就分给大家吃,并不带走。接亲送亲队伍,在阵阵唢呐声中热热闹闹把新娘迎到男家。新娘的轿子进门,要举行回车马的仪式。由男家请来的先生主持仪式,接着念一些托祖宗福,娶个好媳妇,谢车马神进来新媳妇一类的祝福之辞,边念边恭敬地双手捧杯将酒慢慢地洒在地上,表示神灵已敬。

与此同时,嫁妆由押礼先生点交,婆家上下人等要端茶送水招待娘家送亲的人。新娘的兄弟或堂兄弟要为其铺床挂帐。洞房外一男家侍者端酒以候,待铺床挂帐的娘家兄弟出房来,便每人敬上一杯酒,并以一家人的口吻亲切称呼,并劝饮。新媳妇的兄弟接酒不喝,只缓缓地将酒洒在洞房门口,以寄托对亲姐妹未来生活的祝福之意。接着拜堂完毕的新人入洞房。入洞房前,男家须请一多子多福的妇女(俗称接纳婆)作如下准备工作:在洞房内置放桌子1张,上放1个印子,内插结有柏籽的柏香丫,上挂少许棉花。花生,柏香丫两边各放1红蛋,印子前放1壶酒,2个酒杯,1对红烛。准备完毕,接纳婆将拜了堂的新人牵入洞房,为新郎新娘各斟一杯酒,让两人交杯而喝,意为永结同心,随后又将红蛋去壳,分别递给两人吃下,并说一些祝福的话:像那枝柏香丫那样早开花、早生子,得百子(柏籽),生一个得一个,等等。

喝过交杯酒,新郎要到酒宴上陪客。酒宴上猜拳行令,非常热闹。新郎要到每一桌敬酒表示谢意,客人也趁此机会回敬新郎,你敬一杯,我劝一杯,再有酒量的新郎也招架不住,因此新郎往往要找几个好兄弟帮忙挡架,并想方设法躲避。也许人们觉得这时才是最热闹最高兴的时候,所以干脆把参加婚礼叫“吃喜酒”。

最后是亲戚坐合席,即把桌子拼成长条形,坐一桌。新媳妇提酒壶斟酒,新郎端酒杯,一一敬酒,装烟,目的是让新媳妇认亲戚。至此婚礼的主要过程就完了。

第三天,新婚夫妇回门,娘家要置办回门酒,(有的人家摆不起要由男家办好抬过来)。回门酒讲究在中午12点以前进行,据说,如果新媳妇回去晚了,遇到七仙女下凡到人间玩耍,以后要生七个姑娘。反映了当时重男轻女的封建思想。为了早回,新夫妇及媒人很早就要出发回娘家。娘家中堂摆刀头酒礼(刀头是砍得四四方方的一块猪肉),新婚夫妇敬天地祖宗,拜岳父母,女婿第—次称岳父母为爹妈,岳父母要打发女婿“改口钱”。开席,新婚夫妇拜客,敬酒装烟。这次是让女婿认娘家亲戚。

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