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来自贵州茅台镇的酱香型白酒荣太和领跑河南白酒市场

编辑:贵州茅台镇酱香型白酒招商★荣太和烧坊★品牌白酒招商代理加盟 2011.02.23

河南地处中原,全国最重要的交通枢纽,人口1亿多位居全国之首。自古皆有“得中原者得天下”之说,给众多白酒厂商抢夺河南白酒市场的理由。同时,随着人们生活质量的提高,人们的消费观念也发生了变化,由原来的单一型转向多元化、由跟风型转向理智型,健康饮食、绿色环保消费已成为人们生活的标准。当然,白酒的消费也不例外,由原来的单一品牌控制、垄断河南市场到现今的众品牌争鸣中原,靠的是品质、拼的是服务。此时,来自国酒之乡、中国酒都-茅台镇荣太和酒,向河南人民问好!

执着而不简单!一句“怒掷酒罐振国威”看似平淡,却深有诚意和谦虚,而少了几多其他品牌那样的咄咄逼人。

说句实话,除了茅台镇酒及茅台集团系列礼品酒在全国白酒市场,有着一定的市场影响力外,贵州酒集体失语全国白酒市场,是近年来贵州白酒业最为尴尬的事。一方面,贵州酒不同程度的复兴趋势,给人以希望和鼓励;但另一方面,贵州酒的“一枝独秀”,又给人以危机和压力。江苏酒的整体复苏、四川酒的战略升级、安徽酒的战略调整、山东酒的本土做强、河南酒的抱团造势、东北酒的低端渗透……,无疑给贵州酒整体合围式进攻,无疑是当前贵州酒的最大压力。贵州茅台在高端白酒市场的绝对影响力和竞争力优势,无疑给了贵州酒整体出击市场的机会和理由。“贵州好山、好水、酿好酒”,在当前白酒市场高涨的驱动下,再次成为消费者选择喝贵州酒的理由,这一点毋须质疑。

“营销的最高境界在于以最有效的方式,将自己传播和展现到消费者的面前,并且让它们感触到亲切和友爱”。贵州荣太和酒业有限公司河南办事处,作为“荣太和”品牌在河南白酒市场唯一战略营销中心,致力于塑造中原新酒类营销商标杆,给出了搅动河南白酒市场的足够理由。

“河南白酒市场是一个多元文化包容的市场,人口众多,消费潜力巨大。中高档和底层消费市场同时并举,这为酱香型白酒荣太和出击河南市场奠定了市场潜力基础”, “因为豫酒市场潜力巨大,才使得豫酒市场竞争异常激烈。但是,我们应该重新思量和定位在未来3-5年内河南白酒市场的发展趋势和特点。

当前有一个不变的市场发展趋势,即品质酒的回归,将愈来愈成为白酒消费的主导趋势。健康饮酒和饮酒健康,是物质生活得到逐渐满足条件后的必然结果。没有人会因为满足一时精神上的刺激和对酒文化的崇尚,而放弃酒对自我身体健康的警觉。于是,我们应该着力培育和引导真正健康好酒的消费教育”。

荣太和,你了解多少?

解决品牌与消费者的沟通,是荣太和酒进入河南市场的关键所在。

荣太和王氏家®酱香型白酒是高温大曲白酒,特点是(砖)石窖,9个月8回沙,1斤高粱出2两酒。

酱香型白酒荣太和具有香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。

酱香型白酒荣太和是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,荣太和酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今尚且没有定论,但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时,首先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香,饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不会消失,美誉为空杯香,这就是后香。前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。

那么作为消费者你知道酱荣太和香型白酒的特点有哪些吗?首先是生产工艺的特殊性,其次是荣太和酱香型白酒易挥发物质少,酸度高、酚类化合物多、酒精浓度科学合理、天然发酵产品、酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质

第一、荣太和酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。一瓶荣太和酱香型酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。

第二,荣太和酱香型白酒的易挥发物质少。荣太和酱香型酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且荣太和酱香型酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。

第三,荣太和酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

第四,荣太和酱香型酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见荣太和酱香型酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

第五,荣太和酱香型酒的酒精浓度科学合理。荣太和酱香型酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。

第六,酱香型白酒荣太和是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

第七,酱香型酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香型酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。

据医学界专家多年研究的结果表明,酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化淤、缓解风湿关节疼的功效。研究人员跟踪观察发现,常年坚持饮用酱香型白酒的人,上述症状明显逐年减轻,有的还在不经意间全然康复。荣太和酱香型白酒的健康特质显而易见,与当代消费理念相契合,消费群体的有增无减肯定是个趋势,所以市场前景日趋看“涨”。

于是,做酱香型白酒,喝酱香型白酒,做健康的酒,愈来愈成为白酒业的时尚和流行!

荣太和酱香型白酒的健康不仅于此,它本身所含的若干微量成分与其它香型的酒不同外,还有一个重要的区别就是,荣太和酱香酒的勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒,其最后确立的酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的,其中不用水降度,也不用其它任何添加剂,由此可见它的货真价实和原汁原味了。

 

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