华南白酒市场暗流涌动 局部区域市场“战火纷飞”

华南白酒市场前几年的火爆，是和经济发达，商务、政务活动频繁以及流动人口多，中低档白酒市场容量快速增长密不可分。近年来，长三角上海、江苏等区域酒类市场的兴起使得华南难以一枝独秀，有行业人士预测江苏白酒市场容量有200多个亿，50—150元区间白酒销量全国排名第一。而据五粮液内部人士介绍江苏是五粮液销量最多的区域，与长三角区域的兴起相比，华南的白酒市场总量却出现增长瓶颈。

诸多行业人士、营销专家都认为，华南白酒市场出现中低档酒向中高档、名优酒过渡的趋势，市场向名优酒集中，使前几年黑马频出的中低档白酒市场则受到较大冲击，具体表现为在50—60元区间，走量最大的中档白酒市场始终难有新锐品牌突出，而部分老品牌不同程度的出现品牌老化，销量持平甚至下降的现象。

原因二：业外资本退出　“鲢鱼效应”减少

华南白酒市场的“热潮汹涌”，外行资本大规模介入起到极大的作用。带动了一大批外行资本涌入淘金。外行资本在激活了市场的同时也因“资本雄厚”、“胆子大”、“不按规则出牌”引发了一些非理性营销现象，产生了“鲢鱼效应”，使得市场看起来较为热闹。

近年来，市场环境的变化和竞争的加剧使白酒操作越来越难，“资本”和“胆量”已经不是成功的决定因素。随着进入酒业的外行资本成功者减少，惨淡经营、割肉退出者增多。业外资本对进军白酒，更多保持一种审慎、理性的心态，这一方面使得市场上“烧钱”、“砸钱”、“赌搏营销”现象越来越少。另一方面也使得部分外行资本退出酒业，或者等待观望，缺乏了外行资本这条“鲢鱼”，市场自然没有往年热闹。

原因三：营销环境转化 操作难度增加

前几年，华南白酒市场上涌现的明星品牌，都是在营销上有一点或者多点创新。在当时白酒竞争还较为粗放的大环境下，单点战术上的领先就有可能取得成功。